Arla Foods Ingredients noue unpartenariat d'approvisionnement avec Milcobel
Le 15 décembre 2022
Arla Foods Ingredients a établi un nouveau partenariat d'approvisionnement avec la coopérative laitière belge Milcobel.
Suivant les termes de ce partenariat, Milcobel fournira du rétentat de protéines de lactosérum provenant de son usine de production de mozzarella à Langemark.
Arla Foods Ingredients raffinera la matière première avant de l'utiliser pour produire des ingrédients de spécialité destinés aux marchés des protéines haut de gamme. Il s'agit notamment de la membrane du globule gras du lait (MFGM) présente dans les préparations pour nourrissons et des hydrolysats de protéines de lactosérum pour la nutrition médicale.
Selon Henrik Andersen, CEO d'Arla Foods Ingredients : « Le point de départ de cet accord était la demande croissante d'ingrédients protéiques spécialisés de haute qualité. Nous avons choisi de travailler avec Milcobel en raison des normes très élevées qu'elle applique et de la sécurité d'approvisionnement qu'elle offre. Il s'agit d'un autre excellent exemple de coopératives laitières travaillant ensemble dans l'intérêt de leurs membres. Ce partenariat offrira également de nouveaux débouchés importants pour nos clients, en particulier dans les secteurs de la médecine et de la nutrition au début de la vie. »
Francis Relaes, directeur général de Milcobel Premium Ingredients, a quant à lui affirmé : « Nous sommes ravis de nous associer à Arla Foods Ingredients - une entreprise engagée dans l'innovation et experte en ingrédients protéiques spécialisés. Pour Milcobel, il s'agit d'un nouveau renforcement de notre stratégie et d'une étape importante dans la valorisation de notre flux de lactosérum, qui se traduira par une valeur ajoutée pour nos producteurs laitiers membres. Nous sommes très fiers de savoir que notre lactosérum sera utilisé dans des produits de grande valeur pour la nutrition infantile et médicale. L'engagement de nos producteurs laitiers à fournir un lait de haute qualité constante, associé aux compétences commerciales et à l'expertise technique de nos équipes, confère à Milcobel une position unique sur le marché mondial de la mozzarella. En tant que tel, Milcobel constitue le partenaire idéal pour fournir des rétentats de protéines de lactosérum. »
Pour plus d’informations, contactez :
Steve Harman, Ingredient Communications, Arla Foods Ingredients
Tél. : +44 (0)7538 118079 | Mail : Steve@ingredientcommunications.com
Kathleen De Smedt, Corporate Communications Milcobel
Tél. : +32 (0)478 88 44 82 | Mail : Kathleen.de.smedt@milcobel.com
À propos d’Arla Foods Ingredients
Arla Foods Ingredients est un leader mondial des solutions à valeur ajoutée à base de lactosérum. Nous découvrons et fournissons des ingrédients dérivés du lactosérum, soutenant l'industrie alimentaire dans le développement et le traitement efficace d'aliments plus naturels, fonctionnels et nutritifs. Nous sommes présents sur les marchés mondiaux de la nutrition des jeunes enfants, de la nutrition médicale, de la nutrition sportive, des produits diététiques et d'autres produits alimentaires et boissons.
Arla Foods Ingredients est une filiale à 100 % d'Arla Foods. Notre siège social se trouve au Danemark.
LinkedIn: http://www.linkedin.com/company/arla-foods-ingredients
À propos de Milcobel
Milcobel Premium Ingredients est spécialisée dans les ingrédients laitiers pour l'industrie alimentaire et le secteur des services alimentaires du monde entier. Le groupe Milcobel est un acteur mondial de la mozzarella et du lait en poudre de haute qualité, et fournit le secteur professionnel en beurre, crème et lactosérum. La qualité supérieure constante de ses ingrédients laitiers haut de gamme et son ambition de repousser les limites sont une garantie de succès pour ses clients. Se développer aux côtés de ses clients en partageant ses connaissances et son expertise fait de Milcobel Premium Ingredients un partenaire pour la vie. L’entreprise vend des ingrédients laitiers dans plus de 100 pays.
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